Home छत्तीसगढ़ महिला समूह को बेकरी एवं कूकीज निर्माण के बारे में बताया

महिला समूह को बेकरी एवं कूकीज निर्माण के बारे में बताया

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कुरूद। एनआरएलएम (बिहान) योजनान्तर्गत संचालित स्टार्टअप ग्रामीण उद्यमिता कार्यक्रम में कुरुद विकासखंड के महिला समूह ने एक दिवसीय क्षेत्र भ्रमण किये और बलरामपुर में कुरूद के राधा कृष्ण समूह के महिलाओं, सीआरपी ई पी व बीआरसी के सदस्यों को बेकरी व कूकीज निर्माण करने की प्रक्रिया के बारे में बताया गया।
बलरामपुर में समृद्धि महिला स्व सहायता समूह के 6 सदस्यों द्वारा बेकरी व कूकीज निर्माण कार्य किया जा रहा है। जिसमें 4 तरह के बेकरी आइटम जैसे काजू पिस्ता बिस्किट, कोकोनट बिस्किट, जीरा बिस्किट, नाग खटाई बिस्किट व ब्रेड बनाने सीखा। इसके अलावा महिलाओं को बेकरी उत्पाद बनाने हेतु लगने वाले उपकरणों जैसे-ओवन, ब्रेड कटर, ट्रे, पावडर मिक्सर मशीन, वेट मशीन, बेलन उपयोग के बारे में बलरामपुर के बीपीएम-एस व्हीईपी अभिषेक बेक एवं समूह के महिलाओं ने विस्तार पूर्वक जानकारी भी दिये। यह एक्सपोजर विजिट कार्यक्रम बीपीएम-एसव्हीईपी योगेश कुमार साहू विकासखंड कुरुद के द्वारा सफलता पूर्वक कराया गया।